Inspiracija za Svakodnevne Obroke – Šta Skuvati za Ručak i Večeru
Potražite inspiraciju za svakodnevne obroke! Delimo recepte, ideje i savete za ručak i večeru. Od jednostavnih jela do specijaliteta, ovde ćete pronaći šta skuvati.
Svakodnevno smišljanje šta skuvati za ručak ili večeru može biti izazov. Da li vam se dešava da stojite ispred frižidera i pitate se "Šta li sutra da skuvam"? Ova kolekcija ideja i recepata pomoći će vam da donesete odluku brzo i jednostavno!
Omiljena Jela za Ručak
Gust Pasulj sa Suvim Mesom
Klasično srpsko jelo koje je uvek hit:
- 500g belog pasulja
- 200g suvih rebara
- 1 glavica crnog luka
- 2 šargarepe
- So, biber, lovorov list
- Ulje
Priprema: Pasulj prethodno potopiti, zatim skuvati sa suvim mesom. Na ulju propržiti crni luk, šargarepu i dodati u pasulj. Kuvati dok ne omekša.
Piletina sa Gljivama
Lako i ukusno jelo koje se brzo priprema:
- 500g pilećih prsa
- 300g šampinjona
- 1 crvena paprika
- 1 krompir (150g)
- So, biber, vegeta
- Pavlaka po želji
Priprema: Meso iseći na kockice, propržiti sa gljivama i povrćem. Dodati začine i vodu. Pustiti da se dinsta oko 40 minuta.
Brze Ideje za Večeru
Spagete Bolonjeze
Brza varijanta poznatog italijanskog jela:
- 400g spageta
- 300g mlevenog mesa
- 1 tegla pelata
- Crni luk, beli luk
- Začini: so, biber, origano, bosiljak
Priprema: Spagete skuvati, meso propržiti sa lukom, dodati pelat i začine. Pomešati sa testeninom.
Palačinke (Slane i Slatke)
Versatilno jelo koje može biti i glavno jelo i desert:
- 2 jaja
- 300g brašna
- 500ml mleka
- Šećer ili so (u zavisnosti od verzije)
Slane varijante: sa šunkom i sirom, pečurkama
Slatke varijante: sa džemom, eurokremom, čokoladom
Posebni Preporučeni Recepti
Punjene Tikvice (Posna Varijanta)
Savršeno jelo za lako veče:
- 3-4 srednje tikvice
- 100g pirinča
- 1 šargarepa
- Crni luk
- Začini: so, biber, peršun
Priprema: Tikvice oljuštiti, iseći na kolutove i izdubiti. Napuniti smesom od pirinča i povrća. Peći u rerni pokriveno folijom.
Tajlandska Tom Yam Supa
Egzotični ukusi u vašoj kuhinji:
- 400g piletine ili škampi
- 1 lime
- Čili papričice
- Korijander
- Tom Yam pasta
- Šampinjoni
Priprema: U vodi skuvati meso, dodati pastu i sastojke. Kuvati kratko da aroma ostane sveža.
Saveti za Lakše Kuvanje
- Planirajte unapred: Napravite nedeljni meni da izbegnete svakodnevno razmišljanje.
- Koristite ostatke: Jela kao što su musaka, lazanje ili variva često su bolja drugog dana.
- Eksperimentišite: Ponekad promenite omiljena jela novim začinima ili kombinacijama.
- Zamrzivajte: Pripremite veće količine i deo zamrznite za kasnije.
- Pitajte porodicu: Nekada najbolje ideje dolaze od onih za koje kuvate.
Sezonske Preporuke
U zavisnosti od godišnjeg doba, možete koristiti sveže sezonske namirnice:
Letnji Meni
- Grčka salata sa feta sirom
- Punjene paprike sa paradajzom
- Džuveč od svežeg povrća
- Voćne pite (sa višnjama, jagodama)
Zimski Meni
- Sarma sa kiselim kupusom
- Podvarak sa suvim mesom
- Krem supe od pečuraka
- Topli kolači (štrudla sa makom, krofne)